町家懐石「六花」(ミシュラン2つ星)での外食付宿泊プラン始めました!

にいなです。

 

このたび、町家懐石「六花」さん(ミシュラン2つ星)とコラボさせていただき、ポンギーに泊まって金沢の食を贅沢に楽しむ町家懐石「六花」での外食付宿泊プラン」を始めることになりました!

 

「GoToトラベルキャンペーン」と「五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン」をダブルに活用し、高級料理店と格安宿泊施設がコラボしたからこそ実現した’超々’お得なプランです!

 

この機会に、ゲストハウスの宿泊を体験して、ミシュラン2つ星の名店の味を贅沢に楽しみませんか?

 

 

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<お品書き例>  

 

・向付

・(強肴)

・御椀

・御造り

・(箸休め)

・焼き物/揚げ物

・炊き合わせ

・ご飯(季節のご飯・汁・漬物)

・甘味

 

*昼のコースは7品。夜のコースは9品です。(強肴と箸休めは夜のコースのみ)

*季節に合わせたお料理を提供しているため、コースの内容や順番が変わることがあります。

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金沢駅から徒歩10分、ポンギーからはなんと徒歩30秒でアクセスも◎!

おなかも心もお財布も大満足のこのプラン、ぜひご利用くださいませ♪

 

*感染拡大防止のため、2020年10月は北信越地域(石川県、富山県、福井県、新潟県、長野県)の居住者の方のみが対象となります。

*2021年1月末まで実施予定ですが、予告なく終了することがあります。

*「六花」定休日:水曜、木曜昼、日曜夜(月2回日曜不定休)

 

【お問い合わせ・お申込み】

 

当館にお電話もしくはメールでお問合せください。

 

電話:076-225-7369

メール:mail@pongyi.com

 

皆さまのお越しを心よりお待ちしています♬

 

 

We just took the first step forward ' Online Tour '

 

 

 

I am Nina, Okami (landlady) of Pongyi.

 

It's been a long time since I wrote my last blog post.

How are you? all doing well?

 

You may have already seen Pongyi's Instagram and Facebook articles, but this time, I would like to talk about Pongyi's “Kanazawa Online Tour”.

 

Although Pongyi is affected directly by impact of COVID-19,

"Nothing is born just by staying still !"

 

We decided to introduce the current Kanazawa city online.

 

Masaki-san and I were completely new to online and video (even now...),

but Masaki-san said

 

"Well, let's do it."

"At first, everyone is an amateur."

 

I decided to try to it with Masaki-san’words.

Pongyi was closed at that time, so we had plenty of time.

 

At first, we felt that it was easy to use the ZOOM outdoors, but the more we practiced and the more we learned, it turned out to be very difficult.

 

To put it simply, the quality of the image is poor.

 

It is good when it is stopped, but if it moves even a little, the image will be distorted.

Depending on the location, the image may be distorted due to the radio wave condition.

 

For the question

"Can't you use YouTube videos?"

 

"YouTube is beautiful, but it's not "now" and I can't participate there! "

 

For the question

“Well then, why don’t you use YouTube or Instagram live?”

 

"Chat communication is not smooth, and I don't feel like I'm on a tour together without talking !"

 

So, We really wanted to focus on broadcasting live ZOOM from the outside.

 

A radio wave lines, software for live distribution, measures against blurring of images when riding a bicycle, and measures against rain…

 

For those of us who don't have the equipment like an event company, the hurdles were higher than we had imagined.

" It is probably impossible to do this ! "

 

We tried to gave up many times.

 

But Masaki said,

"Well, let's try as much as we can, it's fun to try this ♪"

 

I decided to try my heart that was about to break.

 

Then, we ask an expert for advice, get opinions from our friends, make trial and error… and finally we were able to create a broadcasting environment that could be provided to everyone.

 

Masaki, who has experience of mini tour guide with guests, is in charge of the outdoors.

As the host, I am in charge of showing the materials and maps to the participants staying in Pongyi.

 

We have just taken a step forward by posting this online tour plan on the website of the Kanazawa Tourist Assciation.

 

Kanazawa Online Town Tour (in Japanese)

https://bit.ly/38KEFDQ

 

The other day, I also made a plan for "Tour in English" so that people overseas can also join it.

 

Online Kanazawa Night Tour

https://bit.ly/3iWaaOS

 

We don’t know what will happen from now on, and how much everyone can accept this online tour started by an amateur.

 

But there are many things we would like to do on an online tour, and considering this, it is a lot of fun !

 

We are thinking to make a plan to introduce the Japanese lifestyle by using the Pongyi’s building.

 

It’s a handmade online tour that we will continue to improve, but we look forward to your continued support !

 

-Next time, I would like to share the thoughts of Masaki, who is trying ‘ Online’. -

 

 

ZOOMオンラインツアーを始めるまでのこと

 

 

女将のにいなです。

 

前回のブログ記事を書いてから、ずいぶんと日が空いてしまいました。

皆さまお元気でお過ごしでしょうか?

 

ポンギーのInstagramやFacebookの記事をもう観ていただいている方もいらっしゃるかもしれませんが、

 

今回はポンギーが始めている「かなざわオンラインまち巡り」のことについて、お話しさせていただきたいと思います。

 

 

【思ってた以上にZOOMオンラインツアーのハードルは高かった!】

 

コロナの影響をモロに受けているポンギーですが、

 

「じっとしているだけでは何も生まれない!」

 

と、オンラインツアーで今の金沢を紹介することを始めました。

 

まさきさんも、私も、オンラインや映像などについてはまったくオンチでしたが

(今も。。ですが)、

 

まさきさんの

 

「ま、やってみようよ」

「はじめは皆、シロウトからだよ」

 

の言葉で、休館中のあり余る時間を利用して、いろいろ調べトライすることにしました。

 

「ZOOMで屋外から配信するだけ」と始めは軽い気持ちだったのですが、

練習すればするほど、勉強すればするほど、

いかに屋外からZOOMで配信するのが難しいかがわかってきました。

 

簡単に言うと、映像の質が悪いんです。

 

止まっているときはまだいいのですが、ちょっとでも動くと映像が乱れます。

配信する場所によっても電波の具合で乱れます。

 

「YouTube動画じゃだめなの?」の問いには、

「YouTubeは綺麗だけど「今」じゃないし、ツアーに参加してる感覚がない!」

 

「じゃ、YouTubeやインスタライブでいいのでは?」の問いには、

「チャットのコミュニケーションは本当の‘会話’じゃない!

  それだと一緒にまち巡りをしている感覚がない!」

 

と、あくまでも、お互いが顔を見て会話ができるZOOMの屋外配信に

こだわりたかったのです。

 

そして、観光スポットがコンパクトにまとまっている金沢市の特徴を生かして、徒歩で限られた地域を案内するのではなく、自転車で移動してできるだけ広範囲に地元スポットを案内することにこだわりたかったのです。

 

 

【やるだけやってみよう!】

 

画質はもちろんのこと、回線のこと、配信するソフトのこと、音声と映像のズレのこと、

自転車に乗っているときの映像のブレ対策や雨対策。。

 

イベント会社のような機材がない私たちにとって、ハードルは想像以上に高いものがあることがわかりました。

 

何回も「やっぱり、無理か。。」とあきらめかけましたが、

 

そこでも、

まさきさんの

 

「ま、やるだけやってみよーよ、やってて楽しいし♪」

 

の言葉に、

「今あきらめたら今までの時間が無駄になるし、どうぜ時間はあるし!」

 

と折れそうになる自分にトライすることにしました。

 

チェストバッグを解体して腰痛ベルトを縫い付け、手作りのジンバル(手振れ防止の機材)ホルダーを作り、両手で自転車に乗りながらブレのない映像が撮れるようにしました。

 

そして、専門家の方にもアドバイスをいただいたり、知り合いに意見を聞いたり、試行錯誤を重ねて、ようやく、これだったらどうにか皆さんに参加していただけるかも。。。

という配信環境をつくることができました。

 

*石川県の「新分野チャレンジ事業補助金」制度を利用させていただきました。

 

ゲストさんと一緒にミニツアーの経験があるまさきさんが屋外担当で

(本人はまだ若いつもりのようですが、ガイドをしながら自分で映像を撮って配信し、

自転車に乗って移動するという。。申し訳ないなぁと思いつつ、働いていただいて。。)

 

私は、ホストとして館内で参加者の皆さんに資料やマップなどをお見せする

担当になりました。

(でも、これも、やってみるとタイミングよくマップを出したり、場合によってはタイプ打ちして字幕をだしたり。。とけっこう大変なんです)

 

 

【これからが本当のトライ!】

 

今、金沢市観光協会の体験プラン紹介サイトにもオンラインツアーを掲載していただき、

ようやく一歩を踏み出したところです。

 

かなざわオンラインまち巡り

https://bit.ly/38KEFDQ

 

先日、海外の方にも観ていただけるよう「英語によるツアー」のプランも作りました。

 

Online Kanazawa Night Tour

https://bit.ly/3iWaaOS

 

これから、どうなっていくのか、シロウトが始めているオンラインツアーが

どこまで通用するのか。。ですが、

 

オンラインツアーで「ここも紹介したい!」「これもやってみたい!」といろいろ考えると、やっていて楽しくなってきます。

 

いずれ、ポンギーの建物内で、日本の生活様式を海外に紹介するプランも作りたいと思っています。

 

「やりながら、改善していく」手作りオンラインツアーで、

まだまだ手探りで歩き出したばかりすが、

 

これからも、どうぞ皆さん、よろしくお願いします!

 

― 次回は、「オンライン」にトライしている、まさきさんの「想い」をお伝えしたいと思います。−